一听到胆固醇，很多人就会不自觉的把它往坏处想，因为人体内胆固醇过高，会出现高血脂等症状。但其实这个想法的片面的，胆固醇虽然笼统的叫做“胆固醇”，但它还是可以区分为好胆固醇和坏胆固醇。顾名思义，人们应该防的是坏胆固醇，它也有个医学上的名字是，低密度脂蛋白胆固醇。所以，以后就不要把胆固醇都想的那么坏了，毕竟还有高密度脂蛋白胆固醇，可以保护血管呢。不过，有一种人人家里都备有的食物，却被高血脂人群“嫌弃”。它就是鸡蛋，而且好多人都说吃鸡蛋胆固醇会升高，这是真的吗？吃鸡蛋胆固醇会升高？我们来了解一下鸡蛋中含有较丰富的蛋白质，可以为人体补充所需要的营养元素，而且鸡蛋还有的脂肪不多，是很多减肥人的必备减脂食物之一。但不可否认的是，鸡蛋确实含有比较多的胆固醇，当然主要在蛋*部分。一般来说，正常人一天一个鸡蛋可以满足人体所需，对人体有很大好处，也不会突然升高体内胆固醇含量。相反，如果本来就检测出体内的胆固醇含量比较高，就不要食用了，会诱发高血脂、高血压等症状的出现。身为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，但是他的身体一直都十分健康，这与他规律的生活习惯有关，对于胆固醇这个问题，钟老则表示，这4种食物再馋也要戒掉，小心胆固醇疯狂飙升。84岁钟南山提醒：胆固醇偏高，真正需要少吃的是这些食物1、动物内脏像猪肝、鸭肝等动物内脏都不适合胆固醇高的人群食用，会使体内血液变得粘稠，而且非常容易让体内胆固醇突升，引起血栓的出现。不得不提的是，动物大脑的胆固醇含量是极高的，一定要注意忌口。2、碳水化合物除了动物内脏，平时也要注意控制体内碳水化合物的摄入，一方面是摄入过多会导致肥胖，另一方面也会是体内胆固醇升高，所以，要减少每天的热量摄入。去超市采购时，也要注意看一下，食品的热量有多高，然后自己把控每日的总热量。3、油炸食物
因为街边小吃的兴起，有越来越多的油炸类食品出现，比如炸鸡、薯条等，而且我们经常吃的油条也是含有比较多的油脂，经常摄入，会增加血液粘稠度，导致体内胆固醇含量持续不降。4、海产品如今海鲜的市场越来越大，而且海鲜也比较美味，像小龙虾、螃蟹、鲍鱼等，营养也十分丰富，受到很多人的青睐。但这种海产品也不能多吃，会引起体内胆固醇升高，高血脂人群就得忌口了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
