经过研究发现，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。由于许多食物里面都含有较多的脂肪，一方面这些脂肪为人体提供了热量和一些营养元素，但是另外一方面，这些脂肪也会加重高血脂的症状。吃与不吃之间应该如何平衡？高血脂人群应该如何在日常生活中进行养生调理?
高血脂养生应该这么吃
吃的方面高血脂人群既要保证营养，又要控制脂肪的摄入。同时还有一些食物是多降血脂有一定作用的，比如大蒜和洋葱，还有哪些利于降血脂的东西呢。
葱蒜
大蒜和洋葱内含丰富的硒，可以加速身体中过氧化物的分解，并且具有舒张血管，阻止胆固醇合成的功效。
豆制品
豆制品非常适合高血脂人群，首先豆制品中没有胆固醇，其中的植物固醇还能够起到能阻止肠道吸收胆固醇的作用。其中所含有的卵磷脂，也能让其它胆固醇无法沉淀在血管壁上，大豆蛋白还能降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。
深海鱼
在像是日本这种经常使用深海鱼的国家，国民患有高血脂症状的人非常少，原因就是深海鱼中含有可以降低血脂作用的物质。
黑色菌类
木耳也是抗血凝非常好的一种食物，所以也是适合高血脂的人吃的食物。与黑木耳相同，同样可以降血脂，阻止胆固醇沉淀的食物还有香菇，香菇能有效的使肝脏中脂肪和胆固醇的含量降低。
柑橘
维生素C也可以加快人体新陈代谢的速度，并帮助血脂保持平衡。富含维生素的柑橘就是高血脂患者非常好的一种选择，其中丰富的膳食纤维能也能促进血脂代谢出体外。
高血脂的养生汤
普洱茶是一种非常有效的降脂茶，普通泡茶的方法冲泡即可，肠胃不好的人可以选择熟普洱。如果你不喜欢普洱茶，小编推荐给您几个也能够降血脂的养生汤和养生茶，帮助高血脂人群尽快摆脱高血脂的困扰。
香菇何首乌粥
香菇30克，何首乌12克，粳米克
如果是干香菇需要提前用水泡发，鲜香菇可直接切成丁，配上何首乌与粳米，文火煮成粥即可，当做早餐食用最佳。香菇中的核酸类物质以及何首乌中的卵磷脂都是防止脂肪沉积降低血脂的物质。
山楂冬瓜汤
山楂20克，冬瓜克,
只需要将山楂和冬瓜连皮切成片，煮沸20分钟即可，适合每天服用。山楂是促进胆固醇排泄的小能手，而冬瓜既不含脂肪，又富有可以抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸，长期饮用山楂冬瓜汤，对降血脂有着非常明显的效果。
菊花决明子茶
草决明子5克、菊花5克。
首先需要把草决明子洗净，然后文火将决明子炒至微微膨胀，和菊花一同煮开至茶汤微*即可。而且，材料可以反复煮水三至五次。经常服用有降脂、清热、平肝的功效。
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