脂肪肝，是一种常见的肝病，其初期可逆转，多发生在35-60岁男性身上。
临床统计数字显示，脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的倍。
36岁的王先生在2年前体检时，发现患有轻度脂肪肝，心里很担心，没心思工作。
但和同事们聊天后发现，35岁以上的男同事们多少都有点小毛病，脂肪肝、高血脂、糖尿病这些都不是罕见病了。
王先生的心态由郁闷变成了庆幸，因为自己的血压、血脂、血糖都正常，还不算“三高”人士。
王先生之后，依旧喝酒、大鱼大肉的吃饭，运动的事情早就被“搁置”了。
今年再体检，王先生的脂肪肝变成了中度脂肪肝，且转氨酶轻度升高，肝区有不适感，脸色有点发暗，经常感觉疲倦、乏力。
这时，王医院进一步检查一下，最终确诊为中度脂肪肝。
医生劝说，这4种食物会加速脂肪肝“病变”，最好少吃！
食物一：酒
酒精进入体内，约90%由肝脏分解代谢，当酒精量摄入，超出肝脏代谢的能力，酒精会不完全分解，产生乙醛，有*性，会损害肝细胞，诱发酒精性肝炎。
且，酒精会使脂肪酸的分解、代谢发生异常，饮酒过多，会使肝脏内脂肪酸堆积，引发酒精性脂肪肝。
有统计，每天饮酒4两，连续半个月，易发生脂肪肝；连续饮酒15年，约有15%的脂肪肝发展为肝硬化。
食物二：油炸食物
脂肪肝本身对脂质代谢有障碍，若摄入过多的油脂成分，会增加肝脏脂肪的堆积，加重肝脏脂肪化的程度。
油炸类食物经高温处理后，有很多油脂、氧化物质，会增加肝脏负担。
且，油炸类食物，经高温处理会易产生致癌物，增加癌变的可能。
食物三：高糖食物
高糖食物，如巧克力、果酱等，摄入过多，会增加肝脏代谢负担，导致过多的糖无法被机体有效的吸收，在体内转变为脂肪，加重脂肪肝病情。
研究发现，每天喝一升高糖碳酸饮料或新鲜果汁的人患脂肪肝的风险增加5倍。
食物四：药物
俗话说“是药三分*”。药物进入体内，主要经肝脏解*，小病小痛能不吃药最好，否则也会加重肝脏的代谢负担。
有些药会使肝脏的受损状况“加重”。所以，不要乱服用药物。
一旦脂肪肝引起了肝功能异常，或转氨酶升高，建议，在医生指导下用药，不要擅自加大药量。
养肝就是养命，保护肝脏，做好3件事！
第一：以茶代酒，促进排*
酒，对肝脏的损伤是慢性、长期的。若日常喝酒太多，建议平时多喝些茶，促进排*，保护肝脏。
蒲公英玉兰根茶——养肝护肝，促进排*
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将蒲公英根、玉兰根两者搭配在一起，制成茶，每天饮用，有很好的养肝功效。
蒲公英和玉兰根，均归肝经，对肝脏均有保护作用，只是保护原理不同。
蒲公英，可预防酒精引起的肝损伤，降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶。
研究发现，蒲公英可拮抗内*素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除内*素导致的*性作用。
玉兰根，有保肝利胆作用。研究发现，玉兰根提取物可加速磷脂合成的胆碱存在，加速细胞修复速度，从而对肝脏有明显的保护作用。
同时，玉兰根还可降低尿酸的合成，预防高尿酸血症及痛风发作。
两者搭配在一起，非常适合经常喝酒者饮用。
第二：以动制静，提高代谢
患有脂肪肝者，多数都是肥胖人群，建议控制好体重，运动起来，不要太懒。
肥胖者：控制体重，提高代谢，减肥是非常有效防治脂肪肝的方法。配合运动，效果会更好。
运动项目有很多，建议最初运动者，选择有氧运动，如慢跑、走路等，切记，不要过量、过度，避免损伤膝关节。
每周运动3-5次，每次至少40分钟以上，这样的效果才会更好。
第三：多素少肉，控制热量摄入
饮食上，多素少肉，控制肉的摄入，不是一口不吃。
建议，脂肪肝者每天蔬菜摄入克，如芹菜、海带、西红柿、洋葱、大蒜等，利于降脂的食物。
肉类可选择一些瘦肉、鸡蛋、鱼虾等，每天合计约克，提供优质蛋白，也利于改善脂肪肝。
食用油控制，最好每天在20-25克为宜，尽量不吃油炸类食物，且动物油，如牛油、猪油、奶油等最好不要吃。
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