9月26日，农业农村部年第二次国家农产品地理标志登记专家评审在北京友谊宾馆友谊宫10号会议室举行。“安化*精”顺利通过评审，成为安化又一国家农产品地理标志产品，安化“安五味”品牌建设迈出重要一步。
近年来，安化县全力打造中药材产业，已经遴选*精、玉竹、厚朴、五加皮、木瓜等为全县重点发展的“安五味”中药材品种。其中安化*精已初步列为“安五味”核心品种。
*精是一种具有巨大开发潜能的中药材品种。*精是中医传统补中益气良药。其主要成分*精皂苷与*精多糖能增强人体抗病能力，还有抗菌、抗衰老、强精力的作用。富硒*精更是对增强人体免疫力与抗肿瘤等方面具有独特功效。中医习惯把*精与人参、灵芝、茯灵并称为“四大仙药”，*精开发潜能十分巨大。
安化*精具备显著比较优势。具有三个显著特征：一是历史悠久，明·嘉靖《安化县志》（公元年）记载安化出产*精等60种中药材，清·同治《安化县志》（公元年）记载安化出产*精等44种中药材。目前我县*精种植面积为4万余亩，是全国多花*精种植最成功、面积最大的县。二是品质优良。由于安化地处北纬28度，生态保持完好，土壤条件较好。经检测对比，安化*精的*精多糖含量普遍达15-16%，最高达22%，明显高于其他地方*精。三是天然富含锌硒。全球85%的冰渍岩分布在安化，另外的15%分布在非洲。安化冰渍岩风化成的土壤，富含锌、硒等微量元素，非常适宜*精生长。根据最近的检测结果，安化*精普遍天然富硒含锌。浸出物平均含量达65-90%，远高于外地水平。安化*精被誉“生长在冰渍岩上的仙草”。
安化*精开发潜力巨大。安化*精富含有17种氨基酸、大量维生素，其富含*精多糖、皂苷、*酮三大营养成分，分别是冬虫夏草、人参、蜂胶的主要成分。*精的保健品、药膳食疗开发方面具有独特优势，市场前景十分广阔。目前市场上以安化*精为主要原料开发的产品主要有*精茶、*精药膳、*精酒、*精软膏、富硒*精、*精含片等，进一步深度开发潜力十分巨大。
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谌志芳
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