摘要：日常饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。俗语说：“病从口入”的道理就在于此。
食品安全问题不知从何时开始成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题。现在大家的生活水平有了飞跃，食品花样繁多，世间人吃东西贪图美味，以为那些东西是山珍海味，殊不知那些都是*药。
现代人各种疾病应运而生，肥胖症、高血脂、糖尿病、动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管病、癌症等疑难病症越来越多，这些疾病的发生都是与饮食有关。生活中不少食物都存在有一定的安全隐患，如果食用不当很可能引起疾病的发生，但很多人却还不知道，实在太危险了！
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