营养成分
每克含量
蛋白质
4.1克
不溶性膳食纤维
1.6克
胡萝卜素
微克
维生素C
51毫克
钙
67毫克
·这样吃更健康在吃西蓝花的时候，记得要多嚼几次，这样更有利于营养的吸收，起到更充分的降压效果。·对哪种并发症有益·糖尿病西蓝花含有丰富的微量元素铬，可以帮助改善2型糖尿病患者的糖耐量，可以作为糖尿病患者的理想食品之一。特别提醒西蓝花中残留农药，容易生菜虫，在吃之前，最好将西蓝花放在盐水中浸泡几分钟，不但可以除虫，还可去除残留的农药。·这样搭配更降压西蓝花＋香菇√降压降脂
西蓝花含维生素C，可促进组织对葡萄糖的作用；香菇可降低胆固醇，两者共用有降脂、降压的作用。西蓝花炒虾仁
材料：新鲜虾仁80克，西蓝花克。
调料：蒜末5克，料酒10克，盐3克。
做法：
1、西蓝花去柄，掰小朵，洗净，用开水焯烫；虾仁洗净，去虾线，用沸水焯烫，晾凉，沥水。
2、炒锅上火，倒油烧热，放入蒜末爆香，加入虾仁翻炒。
3、烹入料酒，倒入西蓝花用大火爆炒，加盐调味即可。
贴心提醒
炒的时间不宜过长，可更好地保存西蓝花的降压效果。
降压食物组合
菜名
食物组合
菜名
食物组合
木耳拌西蓝花
西蓝花＋木耳
西蓝花炒番茄
西蓝花＋番茄
西蓝花炒牛肉
西蓝花＋牛肉
西蓝花炒藕片
西蓝花＋藕片
双菇西蓝花
西蓝花＋香菇＋口蘑
西蓝花豆腐烧腐竹
西蓝花＋豆腐＋腐竹
END
图书来自《高血压高血脂饮食＋运动》胡大一
图片来自网络
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇