高血压、高血糖、高血脂、高尿酸,俗称“四高”。四高已经成为人类致命的“头号杀手”。
在中国人的十大死亡原因中,与“四高”相关的死亡人数超总死亡人数的30%。全世界每年死于心脑血管疾病的人数居各种死因首位。
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其中高血脂可以引起血管栓塞;高血压可以引起脑出血和脑血管破裂;高血糖可以引起糖尿病......
世界卫生组织曾经明确提出,防止心血管病的第一道防线就是减少“四高”和控制“四高”。“四高”对机体构成的危害是巨大的,我们该怎么做?来看看螺旋藻与四高的密切联系!
螺旋藻含亚油酸和亚麻酸,它们是多不饱和脂肪酸;螺旋藻还含有丝氨酸和蛋氨酸,它们是氨基酸;另外,螺旋藻还含有钾盐、维生素B6等,这些物质在体内能合成胆碱。
亚油酸、亚麻酸和胆碱可促进血液中胆固醇的转运和代谢,降脂降胆固醇,减少血液粘稠度、改善血液循环,保持血管弹性,降低血压,防治动脉硬化和心脑血管疾病等。
高血压患者如果缺钾,肾小球就会受到损害,使病情恶化。螺旋藻的钾含量是蔬菜的十倍左右;所以,食用螺旋藻还有明显的补钾健肾的作用,减少高血压对人体的伤害。
螺旋藻中的铬对脂类代谢有调节作用,足够的铬可降低血清甘油三酯和总胆固醇的含量,并提高高密度脂蛋白的含量。
铬能影响胰岛素的活性,缺铬时胰岛素的活性降低影响糖代谢,糖代谢失常就会诱发脂类代谢紊乱,使血脂升高。
铬还可增强合成高密度脂蛋白的相关酶的活性,人体缺铬则高密度脂蛋白的合成减少,含量下降。
因而,螺旋藻中的铬和冠心病、高脂血症及动脉硬化等病症密切相关。研究表明,冠心病患者的血液中,铬含量明显低于正常人。
镁也因为与糖代谢相关,而影响脂质代谢。螺旋藻中丰富的镁,对保持血脂正常,预防动脉硬化导致的心脏疾病有重要作用。
螺旋藻中丰富的SOD和β-胡萝卜素等抗氧化成分,可以防止过氧化脂肪的形成和它在血管中沉积,从而抑制动脉粥样硬化,预防和缓解高血压。
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