味苦温。主中风，伤寒，头痛，寒热，惊悸气，血痹，死肌，去三虫。
厚朴，味甘、辛，气大温，阴中之阳，可升可降，无*。入脾、胃、大肠。主中风寒热，治霍乱转筋，止呕逆吐酸，禁泻利淋露，消痰下气。
从外观看厚朴和大肠很像，厚朴既能温胃除湿，又能够下气除胀。既是燥湿药，也是理气机之佳品。简单的说厚朴能够加强胃肠动力，将浊气往下排，所以当肠胃中浊气不降，引起胀满、痰阻、气逆，都可以使用厚朴。
医圣张仲景将厚朴用在大承气汤中，治疗阳明腑实证，其中大*泻热通便，荡涤肠胃；芒硝能软坚润燥；枳实行气散结，消痞除满，那厚朴有何用意呢？
其实啊，大承气汤中用到大*，主要以邪结于大肠。而大*就像一辆火车，跑得太快了，大*走而不守，而厚朴降中有升，厚朴能留大*，让它跑慢点，这样才能涤荡积滞，不会有残留。这就是厚朴入大承气汤佐大*的妙义。
厚朴燥湿化痰也是一把好手。张仲景在《金匮要略》上讲：“妇人咽中有炙脔，半夏厚朴汤主之。”病人觉得咽喉之中有个东西，想吞吞不下，想吐吐不出。这样描述非常形象，患者感觉咽喉中好像有块肉在哪里堵着，这叫痰气交阻，半夏厚朴汤就有针对性的把这痰气化解开来。
很多人平时喜欢吃肥甘厚腻，口味非常重，而喜欢吃肥甘厚腻的人容易得痰饮病，《诸病源候论》里讲：“饱则伤脾，脾伤不能磨消于食”，我们知道脾为生痰之源，脾气一伤它转化食物精气就会少，而转化为痰饮就会增多，所以人们常说鱼生痰，肉生火，饮食过度痰饮多。
这也是为何物质丰富的时代，反而各类怪病特多，过度的温饱，并不是一种享受，反而把身体制造出一种痰湿，这样痰湿的体质，很多医家认为久病怪病皆由痰饮作祟。
梅核气也是痰气不降，浊阴之物阻在胸咽，这时用半夏厚朴汤，吃完药后，会马上感到咽喉堵塞感大减，可见厚朴下气消痰的能力非常强。
张锡纯曾经说过，他二十几岁的时候，患过一个病，就是“于仲秋之月，每至申酉时腹中作胀”。这个申酉时，就是下午的三点到七点钟，这个时间，中医认为，在一天里面和一年中的秋季对应，是属金的，主降收
张锡纯在想到了这些以后，就分析了，我在秋天，又是这个时间出现腹胀。这一定是有规律可循的，他认为这是“秋金收令太过，致腹中气化不舒”，就是秋天是主降收的，可能是降收得太过了，所以令自己腹胀，那么，什么药能治疗这个病呢？
张锡纯想到了厚朴这味药，因为他读本草书，知道厚朴可以治疗胃气郁结胀满疼痛等症，同时药性能升能降，于是就每天嚼服厚朴六七分，大约不到现在两克。
结果，这样服用两天以后，腹胀就痊愈了。于是，张锡纯通过这次实践知道了，厚朴用多大的分量，就可以起到消除腹胀的作用。后来，张锡纯在治疗冲气上逆的时候，在重用龙骨、牡蛎、半夏、代赭石的时候，经常是稍稍地配合一点厚朴，来宣通气机，这样，则“冲气痰涎下降，而中气仍然升降自若无滞碍”。
厚朴辛温善于行气，苦降善于除满，乃温中下气之要药。同大*、枳实，则泻实满矣；同人参、苍术、陈皮，则泻湿满矣；同桂枝，则伤寒之头痛可除；同槟榔、枳实，则痢疾之秽物可去。同苦药则泻，同温药则补，同和药则止痛，同攻药则除痞。
禁忌：恶泽泻磁石寒水石，忌豆，性能耗气，凡脾胃虚者忌之，孕妇无故亦忌用。