在过去，听见高血脂这个词你可能还觉得很遥远，但在最近几年随着生活水平的提高，高血脂越来越出现在大众的视野，以前多是老年人会患高血脂，但现在很多的年轻人也难逃魔爪，患高血脂的年轻人越来越多。
高血脂多会伴随着一些代谢性疾病，最终导致心脑血管疾病的发病率升高，很多的脑梗、心梗等严重疾病都是因它引起的，后果很可怕，也会危及生命，所以血脂过高了一定不能拖。
而关于导致高血脂的原因，我们也应该大体知道它的发生都与人们的饮食习惯有关系，所以下面就要少吃导致高血压的“罪魁祸首”的食物，希望你在平时能够尽量避免。
导致高血脂的“罪魁祸首”有这几种食物，希望你能尽量避免多吃
高脂类物质
肉类的物质并不代表的就是高脂肪的食物，比如说红肉瘦肉。瘦肉当中最主要的成分是蛋白质，所以适当吃点瘦肉并不会对血脂有太大影响。
但是像肥肉，五花肉或者油炸类食品就属于高脂类食物了，但是这类食物确实挺好吃的，好吃但是不能多吃。有的人就偏爱肥肉或者五花肉，红烧肉，梅菜扣肉就是其中的典型。
因为夏季到了，很多人都喜欢吃烧烤，但是烧烤食物的表层通常都是覆盖着一层厚厚的油，所以这里食物吃起来好吃，但是不能多吃，适当的解解馋就可以了。
高糖类物质
很多人可能觉得少吃油腻的食物就不会引发高血脂了，这么想就错了，高糖类物质也是引发高血脂的重要因素，有的人喜欢吃甜食，比如甜点，饮料等等。
这类食物当中的糖含量是比较高的，大量的糖分进入人体之后其中一部分会转化为脂类物质，或者进入血液当中，或者成为脂肪变成你身上的肉肉。
都知道爱吃甜食的人容易变成胖子。但是在体内形成糖类的并不只是甜食，还有我们平常吃的饼干和面包也属于糖类食物，这些都是容易导致肥胖的，所以这些零食不能当饭吃。
主食类食物
人们现在每天吃的主食中大都由淀粉组成，淀粉被吃进肚子里面会被转化成碳水化合物，碳水化合物会引起血糖含量升高，而对于这些糖类，人的身体实际上并不能代谢的完，于是剩下的糖就会被分解成甘油三酯，甘油三酯含量的升高则往往是高血脂的诱因！
辅助降血脂？不如试试这些
牛蒡根：
有研究表明，牛蒡根粉含有大量的水溶性膳食纤维，可有效抑制并降低血清中总胆固醇、甘油三酯水平，
同时还有升高血清高密度脂蛋白胆固醇作用，从而控制血脂上升；还能够延缓肠道内血糖吸收速度，协助控制血糖上升。
黑木耳
黑木耳又称木檽、光木耳、木蕊、木菌、树鸡，是木耳科木耳属的一种食用菌，素有“素中之荤”的美誉。
这么的营养丰富，富含着人体所需要的氨基酸和维生素，它还具有丰富的胶质，对人体消化系统具有很好的保护作用。还可以帮助身体排出过多的废物，具有润肠润肺，减少血液凝快缓和冠状动脉粥样硬化，降低血栓的作用。
桑叶
桑叶中含有多种矿物质和天然植物维生素。而且血液是有自凝功能的，否则伤口就很难愈合。就因为如此，血管容易堵塞。桑叶正好有抗凝血功能，能够减少血脂沉淀，降低血脂含量。
预防高血脂是非常重要的。避免突发疾病，那么就要好好地对待自己的身体，多吃些有助于疏通血管的食物。